一碗面的记忆
作者:张凯
热气腾腾的面条在碗里舒展开来,伴随着浓郁的肉香和淡淡的麦香,沁人心脾。我和女儿坐在咸宁这家“老陕西面馆”里,享受着这难得的时光。
“爸,这面真不错。”女儿一边大口地吃着,一边赞不绝口。我看着她吃得津津有味,心里不由得涌起一股暖流。是啊,这面确实好吃,不仅是因为它的味道,更因为它勾起了我的许多回 忆。
记得小时候,父亲也是个爱吃面的人。那时候家里的光景不好,吃不起什么好东西,但父亲总能用最简单的食材做出最美味的面条来。
每次他做面的时候,我都会站在旁边看着,看着他将面粉和水搅拌在一起,揉成光滑的面团,再擀成薄薄的面片,切成细细的面条。当那一碗碗热气腾腾的面条端上桌时,我总是迫不及待地夹起一筷子送进嘴里,那种滑嫩、筋道、香浓的感觉至今难以忘怀。
如今,我也成了一位父亲了,女儿转眼就得考研了。虽然生活比以前好了很多,但我依然保持着北方人爱吃面食的习惯。
每次吃面的时候,我都会想起父亲做面、吃面的情景。这些记忆仿佛已经刻在了我的骨子里,成为我生命中不可或缺的一部分。
“爸,你怎么了?”女儿的声音打断了我的思绪。我回过神来,看着她那张有些稚嫩的脸庞,心里不由得一阵感慨。是啊,时光荏苒,岁月如梭,转眼间我都快五十了。但我相信,无论时间如何流转,对于亲人的思念和对于面的热爱永远都不会改变。
“没什么,只是想你爷爷了。”我微笑着说。女儿听了我的话,似懂非懂地点了点头。她可能还不太理解这种对于家和亲人的思念之情,但我相信随着她年龄渐长,她一定会明白的。
我想让她尝一尝父亲的手艺,也想让她感受一下家的味道和温暖。当我将那一碗碗热气腾腾的手擀面端上桌时,女儿的眼睛里闪烁着惊喜和期待的光芒。她夹起一筷子面条送进嘴里细细地咀嚼着,然后露出了满足和幸福的笑容。
看着女儿吃得那么开心,我的心里也充满了满足和幸福。这一刻我突然明白了父亲曾经说过的那句话:“吃面要慢慢吃才能吃出味道来。”原来这味道不仅仅是面条本身的味道更是家的味道、爱的味道、幸福的味道……
夜深了,窗外的月光洒在窗台上,斑驳陆离。我坐在书桌前,静静地回味着今天的点滴。从高铁站到面馆,再到家里,这一路,仿佛就是一幅幅生动的画卷,记录着我和家人的点点滴滴,而这些点滴汇聚在一起,就构成了我们平凡而真实的生活。
我想,无论未来会面临怎样的挑战和困难,只要有家人的陪伴和支持,有对于生活的热爱和追求,我就能够勇往直前地走下去。而这一切,都源于那一碗碗热气腾腾的面条和那一份份真挚的情感。
此刻的我,仿佛又回到了那个小时候,站在父亲身边,看着他做面的场景。只是现在的我,已经不再是那个懵懂无知的孩子,而是一个有担当、有责任、有爱的父亲。我相信我会像父亲一样,用自己的双手为家人,创造出更多的美好和幸福。
吃面不仅是一种饮食习惯,更是一种生活态度和文化传承,它让我们在平凡的生活中,找到不平凡的意义和价值,也让我们在忙碌奔波的日子里,找到心灵的慰藉和归宿。
愿我们都能珍惜眼前的一切,感恩生活的每一份馈赠,让爱和幸福永远伴随着我们走下去。