通讯员徐唐才报道：1日，通山县食药监局联合县教育局到通山一中学生食堂开展食品安全专项检查，标志着该县秋季学校食堂及校园周边食品安全专项检查行动拉开帷幕。
行动共成立了12个检查组和一个督查组，检查对象包括学校食堂、校园内超市以及校园周边的食品店、小餐饮、小摊贩。检查内容主要包括：70个校（园）“明 厨亮灶”工程进展情况；主体资格情况，校园及周边食品经营者是否依法取得食品经营许可；食品安全管理责任落实情况，是否建立以校长为第一责任人的食品安全 责任制，是否配备专（兼）职食品安全管理人员；学校及食品经营者食品安全主体责任落实情况，是否建立并落实食品安全管理制度，是否对从业人员开展培训及管 理；加工经营行为规范情况。
专项检查将持续到9月19日，执法人员就检查过程中发现的问题将提出整改意见，限期整改并督查整改到位。