晚饭决定健康

有些人可以不吃晚餐

很多人说，晚餐这么“危险”，我不吃晚餐可以吗？

别想了，绝大多数口口声声说不吃晚餐的人，都会在临睡前饿到爬起来啃零食或者加夜宵。

即使您真的能坚持挨饿，偶尔饿一两顿没什么问题，但时间长了，难免会破坏胃肠功能、影响内分泌，对健康绝对没有好处。

真正可以不吃晚餐的人，只有这四类。

1、中午吃多了

午饭吃了大餐，晚上又没安排额外的运动，可以考虑不吃晚饭。

2、下午吃多了

中午虽然吃得不多，但下午加餐吃的太多，也可以考虑不吃晚饭。

3、晚上睡得过早

一般来说，晚饭和睡觉应该相隔 3 小时左右，防止因为太撑而影响睡眠。

如果你习惯早睡，拉不开睡眠与晚餐的时间，那可以考虑把午饭延后一点吃，只要保证全天能量和营养充足，那晚餐不吃也没问题。

4、体重超标多

对于肥胖的人来说，限制能量摄入，非常重要，可以考虑不吃晚餐。

也可以控制一天的总能量摄入，合理分配三餐比例，选择合适的食物。

小贴士：这里肥胖指的是 BMI＞28，体脂率＞30% 的人。

如果你不属于上面的 4 种情况，那就好好吃饭。

毕竟，人在饥饿时，细胞处于一种“萎缩”状态，没有能力去吞噬有害细胞，同时器官营养供给不足，更容易导致抵抗力下降。

此外，晚餐只吃点水果不吃主食的做法也是万万不可取的。

这样不仅导致能量供应不足，也会严重缺乏其他多种营养素，造成营养不良。

晚饭应该怎么吃

1、几点吃？

晚餐和睡觉时间至少间隔3个小时，一般而言，最佳的晚餐时间为晚上6~8点，8点后最好不要进食，可以降低患肠胃疾病的风险。

2、吃什么？

2 个拳头的蔬菜：深绿色、带叶子的蔬菜最好。

1 个拳头的主食：粗粮杂豆、红薯玉米都行，别天天白米白面。

1 个拳头的蛋白质：禽肉、水产、蛋类优先，红肉适量。

3、怎么做？

谨记7个字：少油少盐少酒精，减轻肠胃的负担，也有助于控制血压和血脂。

4、吃多少？

晚餐提倡吃到七分饱即可，所谓七分饱就是胃里还没有觉得胀，没有负担感，食欲已经减弱，习惯性地还想再吃几口。

来源：养生中国

（编辑：葛素文   编审：程思）