5月12日上午9点，由通山县融媒体中心、太平山雪顶乌龙茶共同推出的雪顶乌龙“零距离”活动，将进行现场直播！

高山茶一般是指海拔在1000米以上的茶叶，台湾的高山茶最高为北纬23.5度，海拔2850米，最低气温是零下5度，太平山雪顶高冷乌龙茶基地在北纬29.4度，海拔1370米，最低气温是16度，为中国最高最冷的乌龙茶种植基地。

太平山的土壤由花岗岩风化而成，这种土壤PH值在4.5--6.5，特别适合高山乌龙茶叶的生长。太平山日夜温差在10--12度，每立方厘米有15万个负离子，这样得天独厚的环境，让高山乌龙茶有了优质的成长。

稀有的土壤资源，独特的高山云雾，丰富的慢射光四个月的白雪覆盖，让太平山雪顶高冷乌龙茶生长缓慢，这样就有利于氨基酸，咖啡碱芳香物质的合成和积累足够的生长时间让每一棵生长在太平山的茶树精灵从长出第一片叶子的时候，享天地之灵气，吮日月之精华。而且雪顶高冷乌龙茶的制作要求采摘2叶一芯所以，我们都是5月初采摘。

太平山是没有开发的高山老林，原生态高山环境有利于茶叶的品质，可是冬天太平山的温度最低达到零下16度，这样低的温度会让茶树承受灭顶之灾。

太平山是没有开发的森林，正是因为它的原始，我们用最古老的作业方式种茶， 我们不施农药，不使用化肥，不使用除草剂；我们在茶的旁边种下了枫树，山上总共有10000颗枫树，这样子茶树与枫树混生，享受着一半阳光一半树荫自然庇护；茶树地下落满了枫叶，枫叶渐渐变成土壤，渐渐变成茶树所需要的养料；这样的农作方式让茶树叶片吸满自然的养分，味道变得更醇厚……