哪些美食最具通山特色,哪些餐饮店最有名气?6月8日下午,我县召开首届“云上·龙隐山”杯《好吃通山》美食文化节筹备会,安排部署活动各项事宜。县委常委、宣传部部长吴柏林出席并讲话。
据悉,为充分挖掘通山县美食文化精华,激发我县民间美食创新能力,唱响我县美食文化。首届美食文化节由县委宣传部,县市场监督管理局,县文化和旅游局、县商务局、县创建办、县融媒体中心共同主办,湖北隐水生态旅游开发有限公司独家冠名,通山县融媒文化有限责任公司承办。
美食节将结合咸宁特色街区创建,通山美食推选,通山名店展示分前期线上和线下活动相结合。通过民间推选,邀请名主厨,美食名家和文化名人担纲评委,评选出通山十大名菜。通过展示、投票评选出通山名店和十大私厨达人。美食文化节节庆期间,通过组织通山名店名厨做通山十大名菜等特色活动,展示“舌尖上的通山美味”,推出一批明星菜品、厨艺高手,创建一批放心厨房,打造通山饮食特色文化,推动餐饮产业提档升级,提升通山特色饮食品牌的知名度、美誉度和影响力,全力助推国家全域旅游示范县创建。
吴柏林要求,相关部门要高度重视美食文化节筹备工作,对美食节工作方案要认真审查、研究、细化。举办单位和相关部门要加强沟通、协同合作,确保活动顺利进行。要靠实责任,细化工作方案,按照职责分工抓好落实,切实做到精细、精致、精彩,确保我县首届美食文化旅游节圆满成功,助推全域旅游示范县创建。
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