长江云——V视 |通山:持续加强校园食品安全工作

9月7日,副县长柯振华带领县市场监督管理局相关负责人先后前往文星学校、景元小学、伯爵幼儿园、实验幼儿园等学校检查我县校园食品安全工作。

每到一处,柯振华一行都深入学校食堂,仔细查看原材料储存、餐具消毒、食品留样、进货台账等,详细了解相关食品卫生安全管理制度与措施落实等情况,重点检查了库房内食品的合格证、保质期、新鲜度等情况。

柯振华要求,各相关部门和学校要切实增强做好学校食品安全工作的责任感、使命感、紧迫感,把学校食品安全工作抓紧抓细抓实,要加强食品卫生安全管理,规范操作程序,严格执行留样制度,建好进货台账,确保食品安全;县市场监管局要加大执法力度,切实履行监督职能,认真做好食品安全工作,全方位、全时段通过定期、不定期明察暗访,对全县的学校食堂进行拉网式的排查,及时消除食品安全隐患,确保师生饮食安全。

(来源:云上通山 记者 施仕寨 通讯员 石义涛 责任编辑:许鹏)