@通山人 食品安全指南请查收 做个健康的“小吃货”




出门在外享受当地特色美食是旅游的一大乐趣,但一定要注意食品卫生和营养均衡。

1.尽量选择证照齐全、内外环境整洁、餐饮具清洗消毒、食品安全量化等级高的正规餐馆就餐。

2.尽量避免生食或未烧熟煮透的菜肴,尤其是肉、禽、蛋和海产食品,要彻底做熟,慎食凉菜、卤菜等。

3.不吃野生蘑菇等“野味”,避免误食毒蘑菇而引起中毒。

4.就餐后,一定要向商家索要并保留消费票据等有关凭证。

5.拒绝“暴饮暴食”,注意饮食节制。要做到荤素搭配、粗细搭配,水果、蔬菜、杂粮等可增加饱腹感,有利于避免食用过多

肉类导致脂肪摄入“超标”。不过量饮酒,适量喝含糖饮料。

来源:长江云