远方，烈日炎炎，农夫汗流浃背，忙于农作，期盼着一份丰收的喜悦，一份心安。近处，我悠然闲坐，不以为意，想放下筷子，剩下的半碗饭端在手里准备倒掉。忽然那烈日下的身影浮现在眼前，我一怔，心有千钧。我对自己说，要对得起天下“粮”心！于是端起碗，品味粒粒美味。

墨翟言：食者，圣人之所宝也。巍巍中华，浩荡黄河，澄澈长江，以水滋养了多少中华美食。南稻北粟，南米北面，那金灿灿的稻穗透出农民的血汗，那金色的麦浪，唱响丰收的赞歌。婆婆说：“不爱惜粮食是罪啊！”因为对不住“锄禾日当午，汗滴禾下土”的付出，对不住对食物的敬畏心，更对不住良心。

天下“粮”心。

我尝过软糯的米饭，见过阿婆弯身劳作；我尝过爽口的白菜，见过运菜途中所经的风雨；我大口品尝各色美食，知道仍有孩童面如菜色，吃不饱饭……如果说是什么让你、让我从此刻起，珍惜粮食，我会说，不仅是出于对粮食的敬畏，而是对社会的关注，对民族“爱粮节粮”品格的传承坚守，更是对家国未来的关切、付出，展现民族责任与担当。

2020年8月，习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出重要指示，“尽管我国粮食生产连年丰收，对粮食安全还是要有危机意识。”诚如斯言，我国是农业大国，新中国经过几十年的努力，逐渐实现了由“吃不饱”到“吃得好”的转变，但是“历览前贤国与家，成由勤俭破由奢”，再高的粮食产量也经不起长期浪费，再仓廪充实也不是挥霍浪费的理由，且当下疫情期间，全球粮食紧缺，粮食问题更为迫切，要知道“夫积贮者，天下之大命也；苟粟多而财有余，何为而不成。”从长远目光看，你我爱粮节粮，是中华民族勤俭节约品格的体现，蔚然成风，社会将良性循环，且省下的粮食，也是助力祖国可持续发展的隐形推动力，何不为焉？

爱粮节粮，为何不呢？

20世纪末，他将杂交水稻之梦变为现实，使水稻产量翻一番，以此造福人民，对得起天下“粮”心。而今，我辈为凡人，却也可以进行“光盘”行动，不铺张浪费，不暴饮暴食，珍惜粮食，用心从每一粒米中回味它生长的温度，品味每一份用心良苦。“一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰。”这样，才能成为优秀的炎黄子孙。

记住啊，我们是华夏儿女，欲为中华民族伟大复兴不懈奋斗，我们当从当下做起，爱粮节粮。