11日上午,记者路过燕厦乡马桥村11组时,一股浓烈的香味氤氲而来。受香味牵引,下车信步寻踪,左拐右转,最后在一家农屋前觅得香源。
屋前空场上,摆满了盆盆罐罐。最打眼的,是一个圆柱形大铁炉上倒扣着一个大木桶之物,倒立的“木桶”连接着进出水管,还有一根特殊的竹管连着一个坛子,坛口处搭盖着一个湿毛巾。掀开毛巾,立即冒出温热的浓烈的酒香来。听着坛内叮当作响的“酒泉”,鼻内立马舒展开一股柔软的熟悉的久违的味道,感觉已是深深的陶醉。原来,这里正在进行土法酿酒。
见记者一行到来,热情的酒师拿出玻璃杯舀酒递过来。“味道不错吧,我这是自产的纯谷酒!”
“别看我这老头子,我一人一年就可以轻松挣个上十万元。”这家主人名叫程正耀,今年59岁。
“我种的稻谷不卖,变成酒卖。独卖酒一项就可收入10万多元。”老程掰着指头算了算。100斤谷打成米只卖得160元。煮成酒,每斤酒卖15元,可卖500多元,划算多了。仅一年,他家就可收稻谷5万多斤。此外,老程还开了个农家乐,每月可以毛收入3万多元。煮的谷酒既可以外卖,也可以在农家乐享用。
“你家怎么收这么多稻谷?你一个老人家干得过来吗?”面对记者的疑问,程正燿开心地笑了,“机械种,我们有合作社。”
早在2013年,老程便和村民舒铁柱、舒细铁、程昌龙、王贤开5人一起组建了一个合作社,叫“畅丰稻谷种植合作社”。他们在马桥、湖畔、畅周、成龙4个村流转了连片的稻田种植,共流转了300亩田,加上油菜地一共有750亩。每亩田一年出租金100元。可年产稻谷30万斤,加上油菜收入年总产值可达75万元。
合作社成立的最初两年,县农机局和农业农村局给予了大力的帮扶,包肥包种子包种好,他们自己只包管理和收成,算起来每亩地帮扶投资了250多元。讲起这些,老程心怀感激。
现在,老程的合作社有耕田机3台,收割机3台,油菜播种机1台。
老程说,明年政策更好,国家要进一步巩固拓展脱贫攻坚成果,合作社也打算进一步扩大规模,把一些周边的荒地闲地再流转一点凑,大干一番。
来源:云上通山 特约记者 徐大发 通讯员 朱丽莹
编辑:徐微 编审:唐成
(责任编辑 黄静蕾)