元宵佳节汤圆怎么买?听听市场监管部门的建议


今天(2月26日)

是一年一度的元宵佳节

家家户户都要吃元宵

目前市场销售的

多为速冻元宵(汤圆)

在选购、烹饪、储存和食用环节中

需要注意哪些事项呢

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咸宁市市场监管局、咸宁市消委会

温馨提示如下:

01
仔细选购很重要


消费者宜在超市等正规食品销售场所或渠道购买元宵(汤圆),仔细查看包装是否完整、密封,食品标签内容是否齐全。


标签内容包括:食品名称、配料表、净含量和规格、生产者和(或)经销者的名称、地址和联系方式、生产日期和保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号等项目。


不要购买或者食用包装破损和无标签或标签信息不全、内容不清晰,掩盖、补印或篡改标示的元宵(汤圆)。


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02
精心储存更妥当



购买的速冻元宵(汤圆)应按照储藏条件(一般要求在-18℃条件下储存)保存,不宜长期放在冰箱冷藏室,以防酸败变质。


家庭自制的元宵(汤圆)可分装成小份,放入冰箱中及时冷冻保存,避免交叉污染,食用前不需解冻直接放入沸水锅中煮熟煮透即可。

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03
合理食用更健康


一般来说,元宵(汤圆)属于富含淀粉的粮食类食品,主料是糯米,其中糖分和油脂的含量相对较高,不易消化,食用过多可能会引起胃部不适,建议适量食用并减少其他主食的摄入量。


消化系统相对较弱的老年人和儿童更要注意食用量,糖尿病和心脑血管病等特殊疾病患者应谨慎食用


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04
疫情防控不能忘


消费者在购买元宵(汤圆)等冷冻商品时应做好个人防护措施。


购物后及时对双手进行清洗消毒,洗手前避免用双手触碰口、鼻、眼等部位。


海淘、代购境外国家或地区商品,务必关注海关食品检疫信息,并做好外包装消毒




购买或食用元宵后,如发现食品腐败变质,或出现呕吐、腹泻等症状,应尽快就医,注意保留证据,及时拨打,投诉举报电话12315

来源咸宁市消委会