8月7日14时54分，迎来立秋节气。时间真快，暑气尚健，已是秋天的第一个节气。自此，大自然将渐渐褪下繁荫浓绿，呈现闲云野鹤的自然色。

立秋，虽然名字有“秋”，但暑热不减，是二十四节气中，仅次于大暑、小暑的第三热节气。农谚说“三伏夹一秋，秋后加一伏”，此时早晚温差逐渐加大，中午却依然炎热，小心“秋老虎”发威，要及时增减衣物，注意防暑降燥。

就农事而言，立秋是个至关重要的时刻，自然界的草木开始结果孕子，收获的季节即将到来。棉花结铃，大豆结荚，水稻结实，高粱渐红，等待丰收的田野，像色彩斑斓的调色板。田间地头处处可见秋忙的身影，农家小院晒满了，应季成熟的瓜果和作物，“晒秋”盛典即将在各地上演。

立秋·民俗

贴秋膘

“爱吃肉的人，终于有了天经地义的理由。”民间流行在立秋这天称体重，并和立夏时体重对比。夏天的人，缺乏胃口，饭食清淡，体重大都要减少一点，称为“苦夏”。秋风一起，食欲乘势大增，想吃点好的，弥补夏天的亏空。补的办法就是“贴秋膘”，首选吃肉，谓“以肉贴膘”。

晒秋

“来看看粮食作物的大型浴光现场。”

“一叶梧桐一报秋，稻花田里话丰收”，在我国南方一些地区，晒秋已经成了农家喜庆丰收的“盛典”，“晒秋”的秋不仅仅是秋天，更代表一种丰收的喜悦，老百姓会利用房前屋后的平台、房顶等空地，晒一晒收获的农作物，粮食晒得越多，说明收成越好，而把粮食风干后，冬天才不会发霉变质，是老一辈多年的经验心得，也是一种特殊的文化符号。

啃秋

“留给西瓜的时间不多了。”“啃秋”在有些地方也称为“咬秋”，寓意炎炎夏日，酷热难熬，时逢立秋，将其咬住。每逢立秋，人们会买西瓜回家，众人围在一起品尝。据清朝张焘在《津门杂记·岁时风俗》中记载：“立秋之时食瓜，曰咬秋，可免腹泻。”那时人们相信立秋时吃西瓜，可使整个秋天不生病，并可免除冬天和来年春天的腹泻。

来源：央视新闻、人民日报 、长江云