云上通山报道：（通讯员  陈汉邦  刘淇  华家佳）为进一步加强学校食堂食品安全监管，预防食物中毒和其它食源性疾病，确保景元小学师生集体用餐安全。11月8日下午，景元小学在办公室举办了食堂从业人员食品安全培训会，学校领导和全体食堂工作人员参加了此次培训。

会议就学校食品卫生安全管理工作提出了严格要求。强调：所有食堂从业人员要有安全意识、服务意识、卫生意识和法律意识。

培训会上，针对学校食堂容易产生安全隐患的环节和存在的食品卫生问题，要求对如何加强食品卫生安全管理、烹调加工卫生、餐具消毒卫生提出了切实可行的措施，对如何预防食品中毒、如何处理卫生安全突发事件等问题进行了讲解和强调；对食堂从业人员个人卫生和环境卫生提出了新的要求。

通过这次培训，景元小学食堂从业人员增强了安全责任意识，更新了管理和服务理念。纷纷表示：一定要以对学生、对家长、对社会高度负责的精神，强化安全意识，加强自身职业道德，努力搞好食品卫生工作，让学生身心、生命健康，让家长放心，让社会满意。

（编辑：唐成 程思 谭茜   编审：阮班新 邓文义 ）