每天清晨3点多，一辆冷链车准时从通山出发，一批批黑山猪肉从这里发往武汉各专卖店销售窗口。通山县幕阜山黑山猪专业合作社理事长陈志远介绍：“在武汉设立的11家专卖店，网络5000多名会员，‘大幕山’”黑山猪肉与‘1号土猪’等高端猪肉齐名，每日销售额达3万余元。”

陈志远出生于1971年1月,2005年被评为“全国劳模”。如今虽已年过五十，但一直就勇于钻研农业新技术。1996年，看“乌鸡白凤丸”很火，一次性贷款10万养乌鸡，一举成为当年咸宁市的“乌鸡大王”。2008年，陈志远与好友从云南大山深处引进“黑山猪”放养，并成立通山县幕阜山黑山猪专业合作社，注册“大幕山”黑山猪品牌，获得国家“绿色食品”认证后，通过“合作社+基地+农户”的模式，带动全县10个乡镇发展了16个黑山猪养殖基地。

“野生”土猪的猪肉，如何从大山深处走上城市市民的餐桌？陈志远采取线上+线下的方式引流、直销，让“大幕山”黑山猪肉顺畅销售进了大都市，还价格不菲。

陈志远与大幕山林场签订租赁承包协议后，不仅在山上养殖黑山猪、土鸡土鸭，还配套了会员接待中心、农家旅馆、通山特产营销店、黑山猪屠宰场等旅游观光设施，让会员上山来对纯天然的养殖环境眼见为实。

这样，合作社开在武汉各个菜市场、社区、小区门口的销售窗口，每天对武汉市民销售“热鲜”的黑山猪肉时，市民、会员便不再质疑。“9点之前都会卖完。”陈志远很自信。

一招“鲜”，吃遍天。香嫰爽口的黑山猪肉吸引了顾客的味蕾后，合作社与多家旅行社签订了长期合作协议，让旅行社常年引客上山，吃山猪肉、喝山泉水、饮苦荞酒、尝富水鱼、吃农家豆腐农家饭、购土特产、观千年银杏、看大幕山风光，成为都市人的心头好。（ 特约记者  孔帆升  通讯员  林绪雍 ）

来源：云上通山

（编辑 彭秀芬）