云上通山报道：（通讯员 朱忠海 张丽洁）国家教育部、市场监管总局、卫健委联合发布的《学校食品安全与营养健康管理规定》要求中小学幼儿园应建立集中用餐陪餐制度，每餐均应当有学校相关负责人与学生共同用餐。按该规定要求，“校长陪餐制”已在通山县第一中学得到了全面落实。
“校长陪餐制”不只是“一同吃饭”。学校制定了《通山一中值班校长陪餐制度》，《制度》要求每次就餐前，陪餐人员必须提前30分钟进入学生就餐地点，首先检查食品卫生，然后检查饭菜质量，检查时采取一看，二闻，三尝的工作流程，所尝饭菜必须与学生饭菜完全一样，确定无任何问题才让学生食用，同时做好记录。
陪餐校长与用餐学生同时间、同区域就餐。陪餐期间，值班校长与学生在餐桌上一起大口吃饭，温馨交流，真正走进学生、走进教育的本质。
餐后，陪餐校长就饭菜的外观、口味、质量等问题听取学生的评价，征询学生的意见，对餐厅当天饭菜的营养与卫生、学生就餐秩序等有关情况进行监督，记录就餐学生的意见和建议，并及时向食堂管理人员反馈，要求工作人员根据学生的合理要求和建议及时做出调整。
孩子们高兴地说：“校长们和我们在一起吃饭，饭菜也是和我们一样的，会让我们觉得校长真的很亲切，对食堂的意见可以直接向校长反映，日常中的学习问题、生活问题都可以和校长在饭桌上一起交流，一起谈心，很开心的。”
民以食为天，食以安为先，学生食品安全，更是学校安全工作的先中之“先”！学校采取校长陪餐、教师陪餐的形式，在保证师生同餐、健康用餐的同时，更让家长放心、安心。现在学校的饭菜无论从口味、还是菜量，家长、孩子们都非常满意。家长们知道学校相关陪餐制以后，纷纷表示“学校领导老师都和学生一起吃饭，我们做家长的更加放心了！”。
（编辑：刘正杰 编审：唐成）
