咸宁日报——让学生吃上放心饭菜通山职教中心收回经营权

特约记者徐大发、通讯员徐家水、程金枝报道:“食堂的饭菜太好吃了,比家里的还好吃,颜色搭配也很好看,每次进食堂就特别有食欲,我担心体重会直线上升哦!”通山职教中心18电商二班的徐肖和朱冰新兴奋地说。2月22日,记者在通山县职业教育中心餐厅随机采访学生,他们对现在的食堂用餐都表示满意。

2月9日,通山县职教中心正式收回餐饮中心经营权,餐饮中心由该校自主经营。该校学生食堂是2014年外包给武汉市一家餐饮公司的。

此前,通山县为确保学生食品安全,出台政策规定,中小学食堂一律不允许外包。

职教中心收回食堂前,聘请资产评估公司对餐饮中心设备、车辆等资产市值进行了评估,并与承包方最终协商一致。

据介绍,餐饮经营权收回后,食堂管理将更严格:采取市场价格询价制,家长参与食堂建议制,师生同餐制,食品留存送检制,学生用餐零利润制,让食品质好价优、安全实惠,让家长放心。