受暖春影响
今年湖北小龙虾上市比往年提前了十来天、
今春的第一口小龙虾你尝鲜了吗?
每到吃虾季
一些关于小龙虾的传闻也开始流传
比如常听到:
小龙虾喜欢在脏污的环境中成长
被用来清除污垢
甚至还有说:小龙虾体内重金属含量超标不能食用
这是真的吗?
假的!
记者通过潜江市公共检验检测中心
小龙虾检测所的检测并给出权威结果
小龙虾喜欢脏污环境重金属超标均系谣言
潜江市公共检验检测中心小龙虾检测所所长李佳文
通过水的氨氮实验向记者展示
氨氮如果量比较高的话
可能会导致水生物虾、鱼等中毒死亡
污水里面氨氮检测值比清水里的检测值要高几十倍
污水里面养小龙虾小龙虾有可能会中毒死亡实
验证明:小龙虾喜欢在脏污环境下生长是彻头彻尾的谣言!
经过该中心近四年的持续检测
没有发现过有重金属超标的情况
“小龙虾体内重金属含量超标”
也是彻头彻尾的谣言!
此外
吃小龙虾会得
“横纹肌溶解症”?
也是谣言!
横纹肌溶解症与水产品特别是鱼类有关研究结果也显示
小龙虾和横纹肌溶解症之间并无确切的必然联系
湖北潜江龙虾爪粗、壳亮、鳃洁白腹部干净,肉质Q弹
受到广大吃货们的一致追捧
正是吃小龙虾的季节
放心吃起来~~
来源:湖北发布、长江云