小龙虾不能吃?辟谣!

受暖春影响

今年湖北小龙虾上市比往年提前了十来天、

今春的第一口小龙虾你尝鲜了吗?

每到吃虾季

一些关于小龙虾的传闻也开始流传

比如常听到:

小龙虾喜欢在脏污的环境中成长

被用来清除污垢

甚至还有说:小龙虾体内重金属含量超标不能食用

这是真的吗?

假的!

记者通过潜江市公共检验检测中心

小龙虾检测所的检测并给出权威结果

小龙虾喜欢脏污环境重金属超标均系谣言

潜江市公共检验检测中心小龙虾检测所所长李佳文

通过水的氨氮实验向记者展示

氨氮如果量比较高的话

可能会导致水生物虾、鱼等中毒死亡

污水里面氨氮检测值比清水里的检测值要高几十倍

污水里面养小龙虾小龙虾有可能会中毒死亡实

验证明:小龙虾喜欢在脏污环境下生长是彻头彻尾的谣言!

经过该中心近四年的持续检测

没有发现过有重金属超标的情况

“小龙虾体内重金属含量超标”

也是彻头彻尾的谣言!

此外

吃小龙虾会得

“横纹肌溶解症”?

也是谣言!

横纹肌溶解症与水产品特别是鱼类有关研究结果也显示

小龙虾和横纹肌溶解症之间并无确切的必然联系

湖北潜江龙虾爪粗、壳亮、鳃洁白腹部干净,肉质Q弹

受到广大吃货们的一致追捧

正是吃小龙虾的季节

放心吃起来~~

来源:湖北发布、长江云